【營養師專訪】懷孕初期營養該注意什麼呢?原來葉酸對胎兒超重要!

亞尼活力2021-02-23懷孕知識,孕期營養

 懷孕初期營養

從懷孕開始,寶寶就需要透過媽媽來獲取養分,媽媽所攝取的營養,對於肚子裡的胎兒更是息息相關,為了替寶寶打好基礎,孕期營養像是葉酸、孕婦維他命都相當重要。

除了孕期營養外,也要替媽媽們解答懷孕能不能喝咖啡的疑惑。就讓我們透過與月慧營養師的專訪,讓每一位孕媽媽能更認識「懷孕初期」的飲食指南吧!

請問月慧營養師,在懷孕初期,還有準備懷孕的媽媽們,要如何補充我們的營養素呢?

在懷孕的0~3個月,這段時間我們就稱為「懷孕初期」。

初期這段期間是小朋友基礎發育很重要的時間,所以有個很重要的營養素就是「葉酸」,會建議懷孕期間葉酸需每日攝取到600微克哦。

常聽到有些醫生會建議要吃葉酸,那我們是從還沒懷孕時,就可以開始吃嗎?

是啊,初期媽媽可能會因為不太舒服,所以吃的東西不多,那就有媽媽就會擔心會不會影響到寶寶的發育。但其實寶寶的食物是自己帶來的,也就是俗稱的自帶便當,在胚胎形成的那段時間中,營養就會從媽媽母體進入到胚胎裡。

所以在準備懷孕的時候,就非常建議媽媽們要補充「葉酸」,來儲存身體的營養!

那對於寶寶來說,「葉酸」有什麼樣的重要性呢?

葉酸對胎兒的基礎生長有很大的關係,對於寶寶來說是很重要的營養素。

在懷孕的過程中,葉酸對於母體本身營養價值也相當高是媽媽和寶寶都不可或缺的營養素!

那這樣孕媽媽平常要如何攝取到葉酸呢?

葉酸我們又稱為水溶性維生素,其實它存在於許多深色蔬菜、酵母裡,日常飲食都能補充到。

不過因為蔬菜必須經過高溫烹調,高溫燙過營養素可能就會被破壞。

所以建議平時可以減少青菜的烹調過程,以清蒸為主,就能保留較多的葉酸,如果怕從食物中無法攝取足量的葉酸,適時選擇「葉酸補充品」來補充,也是很好的方式唷。

 
懷孕葉酸天然食物

媽媽在懷孕初期,如果遇到孕期不舒服的狀況,有什麼樣的營養素會建議媽媽補充呢?

建議不舒服的話可以補充B6,像是穀類、堅果還有瘦肉這些食物都能夠補充得到。

相信有些媽媽孕期間不舒服的狀況較嚴重,可能也較無食慾能夠透過食物來補充營養,因此會建議媽媽也能補充含B6的孕婦綜合維他命,來將營養補足!

平常飲食也可以少量多餐、慢慢攝取食物,以利於補充孕期基礎營養。

相信有很多媽媽們還會有一個疑問,那就是懷孕可以喝咖啡嗎?對寶寶會不會有什麼樣的影響呢?

咖啡跟茶類我們最怕的就是它的咖啡因,研究指出大約每天1~2杯的量,適量的飲用是沒問題的。

但咖啡因盡量還是攝取越少越好,因為大量的咖啡因,可能會透過胎盤進到寶寶的身體裡,因此建議媽媽們不過量攝取,最多一天也不超過2杯唷。

 

懷孕初期是寶寶營養打底的黃金時期,因此孕媽媽更要好好補充營養,像是葉酸除了是胎兒重要的營養外,對孕媽媽也是相當重要的。

而孕婦維他命的補充也是補足營養的好幫手,建議可以挑選含葉酸、B6的綜合維他命,便能輕鬆搞定懷孕初期營養哦!

 

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