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孩子好動、不專心怎麼辦,原來ADHD飲食要這樣吃!該吃的食物與禁忌食物一次介紹

亞尼活力2021-09-30營養保健,兒童成長

注意力不集中飲食

孩子總是靜不下來、無法專心唸書寫功課?吃下去的食物有很大的關係!雖沒有明確的研究證據顯示ADHD注意力不集中過動症是由飲食或營養問題引起的,但如果您的孩子有類似ADHD的問題,提供他們營養豐富的食物對幫助他們應對注意力不集中大有幫助,也可以試著避開「不營養食物」,或許「你能看到孩子有所不同」。

 

 

注意力不足過動症ADHD應該吃的食物

研究發現注意力不集中及過動孩子的飲食型態發現,ADHD孩子的攝取營養的吸收度與一般孩子比起來較低,因此給予他們營養豐富的食物很重要。

全穀類

全穀物未經精製,含有麩質和胚芽,可以提供膳食纖維和其他營養。

  • 燕麥
  • 全麥麵包
  • 糙米

蛋白質

蛋白質對孩童的肌肉和組織生長至關重要。

  • 瘦肉
  • 堅果
  • 豆類
  • 乳製品

健康脂肪

健康脂肪對於能量、細胞生長和幫助身體吸收維生素非常重要。

  • 單元不飽和脂肪酸:酪梨、堅果、橄欖油
  • 多元不飽和脂肪酸:芝麻、大豆、紅花籽油、葵花籽油
  • omega-3脂肪酸:鯖魚、三文魚、沙丁魚、亞麻籽

新鮮蔬菜水果

蔬菜水果中的纖維會減緩果糖的吸收速度,抗發炎且營養素豐富。

  • 紅蘿蔔
  • 番茄
  • 柑橘
  • 莓果

 ADHD飲食建議,應吃食物、禁忌食物

注意力不足過動症ADHD應避免的食物

避免易致發炎食物,如含糖飲料,甜食等,有助於控制過敏甚至是過動的症狀。且這些類型的食物幾乎沒有營養價值。

食用色素

人工食用色素可能會增加一些兒童的專注力不足過動症,但不只是ADHD兒童,許多兒童食品,如果汁飲料,都使用食用色素讓食物顏色更鮮豔,從孩子的飲食中去除這些食物可能有助於控制他們的症狀。

長期食用大量的糖,會使腦中多巴胺濃度改變,導致前額葉抑制系統功能受影響,發展出ADHD。不過目前這個推論還未有足夠的研究,不過,吃太多糖可能會增加肥胖,甜的食物也幾乎沒有營養。

咖啡因

咖啡因的茶、咖啡與巧克力,其中的糖分容易導致血糖起伏大,而咖啡因則是會讓孩子出現過動的症狀。

反式脂肪

其他可能增加肥胖和心臟病風險的食物是氫化脂肪和反式脂肪。這些主要是人工生產的脂肪,出現在許多加工和精緻食品中。

  • 人造奶油
  • 洋芋片、零食、糖果
  • 油炸、燒烤
  • 披薩
  • 加工食品

 

ADHD孩子聰明選零食 

 讓孩子吃這些  而不是吃這些          

新鮮水果、不加糖的果乾

 人工水果口味零食

烤原味薯條

 洋芋片

堅果、黑巧克力

棒棒糖、甜餅乾

全麥燕麥片

加糖即溶麥片

 

注意力不集中的孩子建議飲食

  1. 安排定期吃飯和吃零食的時間,也不要讓孩子餓過頭,否則他們可能會想吃零食和糖果。
  2. 家裡少放零食、糖果、飲料,改放堅果、優格、水果等健康零食。
  3. 可以多找有吸引力的食物,如顏色鮮艷的蔬菜水果,也可以陪伴他們一起吃。
  4. 尋求醫生或營養師的協助,提供健康飲食以及對營養品補充的建議。

 

參考資料:

https://www.healthline.com/health/adhd/diet-tips-snack-ideas#snacks

 

 

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