孕婦鐵不足？鐵質食物讓懷孕媽咪一次補足！ (含孕期鐵攝取量表)

亞尼活力2020-04-24懷孕知識,孕期營養

鐵食物攝取

孕期如何補充鐵？孕哺媽媽需要大量鐵質來供應孕婦寶寶營養，懷孕期間每天至少需要攝取27毫克的鐵，懷孕後期哺乳期每日應攝取鐵質45毫克，供應母體和胎兒所需；要特別注意的是，孕婦吃對補鐵食物外，若補充鐵劑補對時機也很重要。

為什麼懷孕要補鐵？鐵的功效與好處

胎兒的鐵質都必須依賴母體的給予，因此孕期鐵質的補充相當重要，除了供應孕婦本身及胎兒所需外，並可貯存在胎兒體內，以供嬰兒出生後4個月內使用。

人體會將鐵質儲存在肝臟中，新生兒也不例外，寶寶出生時會帶著來自胎兒時期就存好的鐵質，出生之後慢慢使用，到了4〜6個月大時，肝臟中的鐵質差不多耗盡，無法繼續供給身體所需。這時寶寶的身體功能逐漸成熟，能夠自己從食物中吸收鐵質，所以4〜6個月大的寶寶一定要開始補充副食品，攝取鐵質，即使是母奶寶寶也不例外。

一般女性、懷孕期間每天要補充多少鐵？鐵質攝取量？

期間	食用量	上限攝取量
0～6個月	7毫克	30毫克
7個月～9歲	10毫克
10歲～12歲	15毫克
13歲～18歲	15毫克	45毫克
19歲～30歲	男性10毫克女性15毫克
懷孕初期～懷孕中期	27毫克
懷孕後期～哺乳期	45毫克

補鐵，妳吃對了嗎？正確補鐵方法

缺鐵對於媽咪與胎兒都有負面影響，日常可以從天然食物中獲得鐵，鐵又分為血紅素鐵、非血紅素鐵，血紅素鐵只能從動物源攝取到，而非血紅素鐵能由植物中攝取，當非血紅素鐵會受到本身的草酸、磷酸和膳食纖維質影響，吸收率不如血紅素鐵。

雖然鐵質可從天然食物中攝取，但對有些孕媽咪來說，缺鐵的情況嚴重，必須依靠額外的鐵劑來補充身體所需。

鐵劑常見劑型有膠囊、膜衣錠、口含錠、液態飲料和軟糖等，劑型會影響劑量和吸收率，可諮詢產檢醫師後再決定補充多少鐵劑。

孕期補鐵的最佳天然食物

不管是從植物還是動物中攝取鐵質，多元補充補鐵才全面。可以從以下天然食物中獲取鐵質：

鐵的來源	紅血紅素鐵	非血紅素鐵
食物來源	動物來源如：鴨血、豬血、肝臟(豬肝)、牛肉、雞肉、豬肉、魚類、牡蠣、雞蛋等。	植物來源如：深綠色蔬菜、豆類、堅果糙米、豆類、堅果、山芹菜、紅莧菜、紅鳳菜、莧菜、黑棗、玉米筍、紫菜、葡萄乾、黑木耳、黑芝麻等。
吸收率	20%～30%	大約5%
其它影響	不易受到其他飲食影響鐵質吸收	茶、咖啡的丹寧會降低非血紅素鐵質吸收高鈣食物會抑制非血紅素鐵質吸收

血質鐵的生物利用率比非血質鐵高。飲食可以盡量選擇動物性來源，但要注意各類食物均衡攝取才是最重要的！

孕期補鐵食物

鐵食物表格

食物名稱	計算單位	鐵含量(毫克)
豬血	100公克	28
鴨血	100公克	15.6
豬肝	85公克	8.67
鴨血糕	100公克	9.7
紅莧菜	100公克	11.8
牡蠣	85公克	8
黑巧克力45-69%	85公克	7
扁豆	100公克	3
菠菜	100公克	3
雞肝	100公克	3