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猛健樂減重必讀!營養師推薦!施打後營養補充全攻略

2025-12-23營養保健，健康新知

猛健樂減重

猛健樂（Mounjaro®，學名Tirzepatide）是全球首個兼具雙重腸泌素作用的減重藥物，2025年6月已在台灣核准用於減重。它比傳統GLP-1單一藥物效果更明顯，臨床研究顯示72週內平均體重下降21-22.5%，有超過一半的人體重減少超過20%。
不過，猛健樂抑制食慾的同時，也可能讓你缺少重要營養素。如果不注意補充，容易造成疲勞、肌肉流失、免疫力下降等問題。本指南會告訴你使用猛健樂期間，哪些營養素必須補，怎麼吃才健康又安全。

一、猛健樂減重原理

雙重腸泌素作用：GLP-1 + GIP雙管齊下

猛健樂的特點是「雙管齊下」，同時作用GLP-1和GIP兩種腸泌素受體，比傳統藥物更有效。

GLP-1的作用

  • 幫你提早有飽足感，吃得少也滿足
  • 延長胃部食物停留時間，飽得更久
  • 幫助胰島素分泌、控制血糖
  • 改善胰島素敏感性，減少肝臟糖分釋放

GIP的作用

  • 進一步提高胰島素敏感性
  • 幫助身體更有效燃燒脂肪，減掉的體重大多是脂肪而不是肌肉
  • 優化整體代謝效率

資料來源 : Jastreboff AM, Aronne LJ, Ahmad NN, Wharton S, Connery L, Alves B, Kiyosue A, Zhang S, Liu B, Bunck MC, Stefanski A; SURMOUNT-1 Investigators. Tirzepatide once weekly for the treatment of obesity. N Engl J Med. 2022;387(3):205-216. doi:10.1056/NEJMoa2206038.

二、打猛健樂為什麼容易缺營養？缺了會怎樣?

使用猛健樂後常見營養素缺乏原因

  • 食慾降低，吃得少，身體合成修復能量不足
  • 胃排空變慢，某些營養吸收效率下降
  • 缺蛋白質或B群可能讓肌肉流失、感到疲累、代謝下降
  • 鈣、鋅、鐵不足可能影響骨骼健康、免疫力及血液健康

三、猛健樂使用者必補的七大營養素

在減重期間，常會注意熱量赤字，但是當營養素嚴重缺乏時，反而容易傷害身體以及降低減重的效果，營養師推薦在減重過程中需要注意補充的七大營養素：

1.蛋白質：維持肌肉和代謝

  • 使用期間建議：每公斤體重1.0-1.2克，減重加運動可到1.2-1.4克
  • 每餐20-35克，分3-4餐吃
  • 食物來源：雞胸肉、魚、蛋、瘦肉、豆腐、毛豆、無糖優格
  • 方便補充：乳清蛋白粉、高蛋白飲品

2.膳食纖維：腸道順暢、防便秘

  • 建議攝取量：每日25-35克，水分每公斤體重30ml
  • 食物來源：花椰菜、紅蘿蔔、球芽甘藍、覆盆子、黑莓、蘋果、全穀、豆類、亞麻籽
  • 補充小技巧：可以用纖維粉補，但要慢慢增加，免得太飽

3.B群：提供能量、維持神經健康

  • B群協助能量合成、代謝順暢以及維持神經穩定
  • 食物來源：瘦肉、魚、蛋、全穀、豆類
  • 如果吃得少，可考慮B群複方補充劑

4.鈣：維持骨骼健康

  • 成人每日1000-1200毫克，停經後女性和65歲以上男性建議1200毫克
  • 食物來源：牛奶、優格、乳酪、菠菜、芥蘭、豆腐、帶骨沙丁魚
  • 補充方式：海藻鈣或檸檬酸鈣，建議搭配維生素D

5.鋅：增進皮膚健康、幫助蛋白質合成

  • 成人女性每日12mg，男性15mg
  • 食物來源：牡蠣、紅肉、家禽、堅果、豆類
  • 功能：支持免疫系統、皮膚健康、肌肉健康

6.鐵：維持血紅素、提供能量

  • 成人女性每日15mg，男性10mg
  • 食物來源：紅肉、雞肉、魚、豆類、綠葉蔬菜
  • 注意：避免同時大量補充，避免腸胃不適

7.維生素C：促進膠原蛋白的形成與具抗氧化作用

  • 成人每日100mg，每日上限2000mg
  • 食物來源：橘子、檸檬、番茄、甜椒、奇異果、草莓

四、飲食與運動配合策略

猛健樂搭配正確飲食和運動效果更好

飲食原則:

  • 每餐先吃蛋白質+蔬菜，再吃澱粉，幫助肌肉維持和飽足感
  • 選原型食物，少吃糖和精緻加工品
  • 單餐脂肪 ≤ 25g，避免油炸或濃醬
  • 纖維和水慢慢增加，澱粉不要完全不吃

運動建議 : 

  • 阻力訓練：每週2-3次，大肌群運動（深蹲、硬舉、推舉）
  • 有氧運動：快走、游泳、室內飛輪等
  • 日常活動：每天走8,000-10,000步，走樓梯、站立工作

五、停藥前後營養維護

停藥後容易復胖，怎麼做才安全

  • 停藥後食慾恢復、肌肉流失容易讓體重反彈
  • 停藥前8-12週先調整「維持期餐盤」：
  1. 高蛋白、逐步回升澱粉
  2. 設定熱量上限(每日建議熱量減300-500大卡)
  3. 持續阻力訓練
  • 每週量體重、腰圍、飽足感，必要時調整熱量與運動

六、常見問題（FAQ）

Q1:施打期間可以喝酒嗎？

A:建議少喝，酒精可能增加噁心、胃食道逆流、肝臟負擔。且酒精熱量高，1c.c.=7大卡，一瓶330ml，5%酒精濃度的啤酒，約133大卡，約為半碗白飯熱量。

Q2:手搖飲料可以喝嗎？

A:盡量避免，因為手搖飲基本都是添加果糖，因果糖甜度較大，且果糖因代謝途徑關係，較易使脂肪累積，或提升內臟脂肪。建議可更換成高蛋白的豆漿或是乳品。

Q3:食慾不佳怎麼補營養？

A:先補蛋白質和膳食纖維為主，可選希臘優格+乳清蛋白、豆漿+滑蛋、蒸蛋或魚湯等，另外可以使用保健食品來補充所需營養素，例如B群等。

Q4:可以生酮或斷食嗎？

A:因為在施打猛健樂期間已經減少飲食攝取，為避免造成營養素的大幅度缺乏，建議可以以211餐盤(2份蔬菜、1份蛋白質、1份碳水化合物)等飲食形式補充。

Q5:如何防止肌肉流失？

A:注意蛋白質的補充並合理分散於三餐、多做阻力訓練、不要長時間低熱量。

Q6:停藥後如何維持體重？

A:持續維持蛋白攝取、逐步增加澱粉、持續運動、監測體重變化。

七、營養師建議

別忘了在使用猛健樂減重時，務必確保蛋白質充足、補足B群、鈣、鋅和鐵，攝取足量膳食纖維並多喝水，同時維持規律運動，保護肌肉與骨骼，減少復胖風險。記住，健康減重不只是體重下降，更是全身營養與代謝的完整維護。

若您對個人營養素補充有進一步興趣，歡迎您加入 LINE 詢問：@yanni瞭解適合您的保健營養品。

 

參考文獻

  • 猛健樂仿單
  • 猛健樂美國原裝藥廠
  • Mathewson SL, Azevedo PS, Gordon AL, Phillips BE, Greig CA. Overcoming protein-energy malnutrition in older adults in the residential care setting: A narrative review of causes and interventions. Ageing Res Rev. 2021 Sep;70:101401. doi: 10.1016/j.arr.2021.101401.https://doi.org/10.1016/j.arr.2021.101401
  • Damms-Machado A, Weser G, Bischoff SC. Micronutrient deficiency in obese subjects undergoing low calorie diet. Nutr J. 2012 Jun 1;11:34. doi: 10.1186/1475-2891-11-34. PMID: 22657586; PMCID: PMC3404899.

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