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營養素知識
胺基酸功效是什麼?怎麼補充?食物來源、適合族群、副作用一次報你知
2023-11-28
營養保健
我們食用的所有蛋白質，無論是肉類還是植物來源都是由胺基酸所組成的。胺基酸是構成蛋白質的基本單位，光人體的蛋白質就是由20種眾所皆知的胺基酸所組成的，是調節人體機...
礦物質鉀是什麼？天然鉀食物有哪些？帶你了解鉀的注意事項
2023-11-23
營養保健
鉀是我們人體中不可或缺的礦物質，屬於身體所需的電解質之一，究竟鉀在人體中扮演什麼角色？缺乏鉀可能會讓身體出現一些變化，你知道缺鉀能補充什麼食物嗎？今天要來跟你分...
芝麻素全方位解析：功效、副作用、食物來源一次掌握！
2023-08-12
營養保健
近期隨處可見芝麻素被廣泛地用於保健食品市場當中，成為熱門產品之一，尤其是幫助入睡的保健品，都會特別標示含有芝麻素成分。芝麻素也普遍地被認為具有多種健康功效，因此...
DHA食物有哪些？DHA食物大全整理，孕婦、幼兒補充必看！
2023-08-01
營養保健
你知道人體無法合成足夠的DHA嗎？你知道對於孕婦、哺乳媽咪以及幼兒來說，DHA都是非常重要的營養嗎？哪些食物有豐富的DHA？要怎麼有效補充DHA？一起來了解含有...
冬蟲夏草對男性有哪些好處？營養師告訴你冬蟲夏草如何食用！
2023-01-12
營養保健
根據《中藥大辭典》中提到冬蟲夏草，其味甘酸、性平、氣香、入肺腎二經，可強壯、益肺腎、補虛損、益精氣、解毒、止血化痰。其中針對現代醫學的說法，可抗疲勞、改善肺氣不...
番紅花(藏紅花)保健食品是甚麼，營養師帶你認識功效、食物、使用方式、副作用
2022-12-27
營養保健
番紅花為全世界昂貴的香料，因香味及風味獨特備受稱讚，因此有紅色黃金之稱。番紅花必須在日落前傍晚，以人工的方式採摘完畢，避免失去營養價值。那番紅花的獨特價值在哪呢...
保健食品怎麼吃？ 營養師：營養品吃對時間效果更好
2021-12-20
營養保健
維他命、魚油、鈣片、葉黃素、益生菌…這些都是非常普遍的營養品，適當補充來彌補飲食當中不足或身體缺乏的部分，的確可以避免長期缺乏而造成的失衡現象，來維持身體健康；...
滴雞精怎麼喝？加熱方法、哪時候喝、誰不能喝，一次告訴你！
2020-11-02
營養保健
滴雞精可以說是最容易取得的保健食品之一，對於孕前調理、懷孕孕婦補身、產後哺乳調理、甚至是熟齡養生、加強保護力都可以補充滴雞精！滴雞精應該怎麼喝？哪種加熱方法最好...