你的臉不是實驗室！營養師揭「油水平衡」迷思與 3 個無效保養跡象，第 2 點 Threads 網友超有感

2026-01-27女性保養，皮膚保養

「聽說油肌就是要多補水才能平衡，所以我買了保濕精華、乳液、面膜...」看看你的化妝台，是否堆滿了各種功效的瓶瓶罐罐？許多人為了追求好皮膚，把自己的臉當成了「實驗室」，聽說什麼有效就往臉上試。但結果往往是：T 字部位照樣大出油，兩頰卻依然緊繃，甚至因為層層疊疊的保養品悶出了閉鎖性粉刺。

最近在 Dcard 和 Threads 上，關於「無效保養」的討論度居高不下。亞尼活力温劭瑋營養師提醒：保養不是做實驗，方向錯了，再貴的成分都是負擔。 今天我們就來檢視你是否中了這 3 個無效保養的跡象，並揭開那個讓你誤入歧途的「油水平衡」觀念。

跡象一：還在追求「油水平衡」？小心越保越油

許多人陷入無效保養的第一步，源於一個常見誤解：「臉出油是因為缺水，所以要狂補水」。事實上，這個邏輯在生理學上並不完全成立。

在生理學上，皮膚的「水（角質層）」與「油（皮脂腺）」是兩個獨立運作的系統，就像住樓上樓下的鄰居，互不干涉。

角質層含水量由以下因素決定：

受基因、荷爾蒙、氣溫影響、心理壓力、飲食習慣。

拼命往臉上拍化妝水，並無法傳遞訊號叫真皮深層的皮脂腺「停止出油」。 如果你因為想控油而瘋狂補水，甚至省略乳液鎖水，反而會讓皮膚角質過度浸潤，屏障受損，導致「越保越油」。

這點是近期社群上共鳴度最高的痛點：「為什麼明明臉上泛著油光，但做表情時卻覺得緊繃、甚至脫皮？」

這不是因為你保濕做得不夠，而是你的「牆」破了。這種現象在醫學上通常代表「屏障受損」。當我們過度清潔、頻繁刷酸，破壞了皮膚表層的「磚牆結構」（角質層與細胞間脂質），就會發生兩件事：

水分不斷蒸發，導致皮膚缺水感強烈。

皮脂腺因為炎症因子作用，而造成情況更為嚴重。

結果就是「外油內乾」。這時候無效的是單純補水，需要選擇可以修復屏障成分的產品，因為杯底破了，倒再多水也留不住。你需要的不是補水，是「修復」。

第三個跡象，是你發現保養品剛擦完有效，但睡一覺起來臉色又「打回原形」，暗沉無光。這通常意味著你的身體缺乏「修復原料」。

皮膚是身體健康的鏡子，光靠「外塗」只能處理表皮層，真正的基底營養必須靠血液輸送。若飲食缺乏關鍵營養，雖然擦很貴的精華液但也無法修復真皮膠原結構、不能替代內部營養供應。

告別無效保養，從「吃」對營養開始：

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無效保養往往是因為我們誤解了皮膚的語言。出油不是因為缺水，乾癢也不一定是因為油脂不夠。下一次，當你感到肌膚狀況停滯不前時，試著放下手中的第 N 罐保養品，回頭檢視一下你的餐盤。80%靠內在營養支撐，20%靠外在保養修飾，這才是讓膚況穩定的長久之計。

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Picardo, M., et al. (2009). "Sebaceous gland lipids." Dermato-Endocrinology, 1(2), 68–71. (探討皮脂腺分泌主要受荷爾蒙調控，而非單純水分影響)
Verdier-Sévrain, S., & Bonté, F. (2007). "Skin hydration: a review on its molecular mechanisms." Journal of Cosmetic Dermatology, 6(2), 75-82. (探討角質層保濕機制天然保濕因子NMF的作用)

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Gupta, M., Mahajan, V. K., Mehta, K. S., & Chauhan, P. S. (2014). "Zinc therapy in dermatology: a review." Dermatology Research and Practice, 2014, 709152. (鋅在皮膚科的應用，包含抑制皮脂分泌與抗發炎)
Podgórska, A., et al. (2021). "Acne Vulgaris and Intake of Selected Dietary Nutrients—A Summary of Information." Healthcare, 9(6), 668. (飲食營養素如維生素B群、鋅對痤瘡與皮脂的影響)