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膠原蛋白怎麼吃?補足大量流失的膠原蛋白食物

亞尼活力2022-09-19女性保養,凍齡抗老

膠原蛋白粉怎麼補充講到自信美麗就會想到膠原蛋白,但隨著年紀增長、懷孕產後、太陽日曬紫外線導致膠原蛋白大量流失,想補充膠原蛋白但你知道要如何正確挑選嗎? 膠原蛋白何時吃最有效? 膠原蛋白推薦與功效又有哪些呢? 快跟著小編一起保養,內文還加碼膠原蛋白食物清單表唷!

 

 

造成膠原蛋白流失的原因?

隨著年齡的增長,生活作息不佳、飲食不均或是外來紫外線傷害,都是膠原蛋白流失的原因,因此每個人每天都在流失一定量的膠原蛋白,尤其從25歲過後為一個分水嶺,如何有效補充膠原蛋白成為一個重要課題。

 

減少膠原蛋白流失的秘訣

1、補充充足水分

水能維持潤澤,促進營養素運輸及供給,使外在更具彈性,所以每天應該至少喝8杯水,但喝水也要遵循一定的原則,才能達到最佳的美容效果。

2、做好防曬補水

陽光日曬會對外在造成影響,除了容易曬出紅點,還會破壞膠原蛋白,減少在陽光最強烈的上午10點到下午3點這段時間外出,另外,番茄富含的茄紅素可以吸收大量活性氧,多吃苦味的水果和蔬菜則可產生防禦力。

 

膠原蛋白粉如何吃?何時吃最有效?

膠原蛋白粉可加入飲料中,如冰咖啡、牛奶、可可等,切記不要搭配過酸的飲料(檸檬汁),避免破壞膠原蛋白成分。也能加入沙拉、湯品、義大利麵中。一般晚上睡前1小時是最佳的食用時間,因為進入睡眠時最能吸收與利用。剛開始食用膠原蛋白粉,建議早上空腹食用一次晚上睡前再食用一次。

 

膠原蛋白粉一天吃多少?

膠原蛋白每天建議的攝取量約為5000mg (5克),攝取的重點是定時定量,並且搭配足夠的維他命C(幫助合成膠原蛋白)。膠原蛋白屬於蛋白質,是高分子化合物,雖然蛋白質平日補充十分重要,但過多攝入會加重分解負擔和代謝負擔,因此建議適量補充即可。

 

日常飲食中如何補充膠原蛋白?

膠原蛋白食物大多的共同特性咀嚼時Q勁十足,還帶有咕溜咕溜的滑嫩感,這類食物均含有豐富膠原蛋白。

動物性 豬皮、豬腳、肉、豬耳朵、豬尾巴、豬蹄筋、雞腳、雞皮、牛筋、魚骨、魚鱗、魚頭、海參、魚肚、魚翅

 

素食族群該怎麼補充膠原蛋白?

素食者無法從動物身上取得膠原蛋白,但有些植物膠質結構與膠原蛋白近似,只是分子序列較小,攝取之後,同樣可以取得體內自行合成膠原蛋白的胺基酸原料。

水果類 蘋果、梅、李、醋栗、柑橘、木瓜、番茄,草莓、葡萄、香蕉也有但含量較少
植物性 山藥、馬鈴薯、秋葵、蘆薈、菇類、黑白木耳、仙草、愛玉、紫菜、海帶、海藻

如何補充膠原蛋白

補充這些,更有效吸收膠原蛋白

1、豆製品

不少人都認為膠原蛋白一般主要集中於肉類,事實上豆類的膠原蛋白一樣豐富,而且植物蛋白更不易發胖,是非常適合女性的食物之一。

 

2、深綠色蔬菜

蔬菜含有豐富的維他命C,幫助膠原蛋白生成分子。 如菠菜、甘藍、蘆筍和羽衣甘藍,法國最近的研究,攝取深綠色蔬菜能提高保濕度、增加彈性,讓視覺年齡下降。


3、維他命C(奇異果/檸檬)

體內在合成膠原蛋白的過程,維他命C扮演著不可或缺的輔酵素(Co-enzyme)角色,沒有足量的維他命C,即使補充再多的胺基酸,也無法在體內形成膠原蛋白,建議再搭配補充維他命C才能真正有效補足膠原蛋白。

 

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