維他命C吃多少有效?一次搞懂維生素C功效、副作用、使用劑量

亞尼活力2020-06-26健康新知,營養素知識

維他命C(Vitamin C)又稱維生素C、抗壞血酸,是一種水溶性的維他命,通常在新鮮的蔬菜與水果等食物的含量較多,是一種人類的必須營養素,因人體無法自行合成,必須從食物和其他來源獲取維生素C。該如何補充?維他命C的功效和副作用有哪些?今天就一起幫大家完整說明維生素C的相關知識吧!

天然萃取維他命C(Vitamin C)的功效有哪些?

一般來說,來源好、品質高的維他命C商品,味人體的好處多多,所以若是你也有固定吃膠原蛋白的習慣,想要真正達成養顏美容的效果,可別忘了多補充天然萃取的維他命 C ,來幫助達成膠原蛋白合成,若想了解更多維他命C的功效好處,請動手google 搜尋,都可以找到很多資訊唷!

如何補充維他命C?

水果、綠色蔬菜是維他命C的最佳來源,柑橘類水果、芭樂、甜椒、綠色花椰菜、草莓、哈密瓜等也都是不錯的維生素C來源。 但有一點要提醒,含有維他命C的食物可能會因久放氧化減少,烹調的過程中蔬菜類經熱煮炒,約40%以上之維他命C成份被破壞,因此除了日常食物補充,也可以另外補充維生素C營養品。

為什麼要吃天然的維他命C ?

天然植物中所含的維生素C與人工合成的維生素C是不太一樣的。化學合成的維生素,分子結構雖然很像天然的維生素,在生物活性、生物吸收度方面,都有較差的表現。且可能存在不少化學維生素易堆積,可能含有人工色素、防腐劑、糖、煤焦或其它添加劑。 天然萃取的維他命C群通常是西印度櫻桃柑橘類等。而選擇真正天然萃取來源的營養補充品,才不會讓體內不斷累積工業化學產物。這就是為什麼你應該選擇天然萃取的維他命C的最佳理由!

如何補充天然維生素C

如何選擇維他命C ?

西印度櫻桃小果實的維他命C含量,是目前所有果樹類中果實維生素C含量最高者,利用天然植物萃取,相較於一般化學合成C吸收力來得更好。 根據報告指出,西印度櫻桃維他命C含量,分別為椪柑之 30~43 倍、檸檬之 84~119 倍及番石榴之 12~17 倍。

過量攝取維他命C會有什麼副作用?

維他命C是人體必須營養素,適量補充是安全的,不會有什麼嚴重的副作用,但攝取太多還是可能會出現噁心、嘔吐、腹瀉等症狀,所以要按照建議食用量補充勿過量。

維他命C每日建議劑量?要吃多少?

根據台灣衛福部建議,一般成人每日維他命C最低建議攝取量為 100 毫克,最高上限為 2000 毫克,但是,維生素C攝取過量或過少,都會對身體產生不少危害,建議還是要正常攝取為佳!

 

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