人蔘對男女的好處是什麼？帶你認識功效、食用方式和副作用

你累了嗎？最近上班常上到恍神，午休起來反而更累，下班回家後倒頭就睡，隔天起床又感覺沒有睡飽而又重複一樣一天的循環，導致氣色越來越差，或許你需要一些滋補增強體力的營養補充！那說到增強體力大家第一個會想到什麼？—肯定就是從小到大耳熟能詳的「人蔘」吧！但你對人蔘真的了解嗎？就讓營養師帶你從營養的角度來好好了解這個神奇的藥材吧。

人蔘是什麼？有什麼功效及作用

人蔘有自古以來有著「藥王」的稱號，據《本草綱目》描述，「人蔘，味甘、微苦、性平，歸脾、肺、心經。」在傳統中醫應用上，人蔘常被用來補充元氣、增進體力、調節生理機能、滋補強身、精神旺盛等。人蔘有自古以來有著「藥王」的稱號，據《本草綱目》描述，「人蔘，味甘、微苦、性平，歸脾、肺、心經。」在傳統中醫應用上，人蔘常被用來補充元氣、增進體力、調節生理機能、滋補強身、精神旺盛等。 近代研究也逐漸讓人蔘神秘的功效揭開面紗，其中的重要成分-人蔘皂苷已被各大研究證明有各種對人體有許多益處，有趣的是，在美國有32%的人口會使用各式保健品來增強體力，而人蔘竟然是最常用的天然產品的前10名(註1)！

這6種人適合吃人蔘

1. 體力差，常感無力者
2. 忙碌上班族
3. 年長族群，虛弱者
4. 想提升保護力
5. 注意力差
6. 循環不順者

不適合食用人蔘的6族群

 1. 懷孕哺乳中的女性
2. 女性生理期中
3. 腸胃虛弱者
4. 易對中草藥過敏，尤其曾對人蔘出現過過敏反應
5. 感冒、發炎或嚴重高血壓者
6. 嬰幼兒
※以上六種族群在使用人蔘前，務必要先諮詢醫師再進行使用

人蔘怎麼吃？吃多少劑量

各項研究中的人蔘劑量範圍為80至2000毫克不等(註2)(註3)(註4)(註5)，但大多數顯示有效提振精神的研究最少每日皆攝取500毫克以上，並至少持續四週。

人蔘食用禁忌   

人蔘已做為傳統中藥材和補品使用了數千年，本身使用上相當安全，須要注意的反而是自身的狀況是否適合使用，像自體免疫疾病、急性發炎、白血病、哺乳的人就不太建議補充，其中自體免疫疾病的人如果免疫力再進一步被提升，容易導致病情加劇，而哺乳中補充人蔘則可能導致退奶的情況出現。

人蔘的副作用

大多研究中都沒有出現明顯副作用，有少部分的研究指出極少部分的受試者有輕微的噁心、失眠、頭痛和腹部不適等症狀出現。

看完了上述營養師的介紹，你是否也對人蔘有了更進一步的瞭解了呢？補充人蔘除了在意劑量以外，更要注意的是自身的狀況是不是適合使用人蔘，建議不清楚的話可以先和中醫師諮詢，詳細討論後再作使用，才能達到最好的增強體力效果又不傷身哦！