活性維他命D與「非活性」的差異？營養師建議這樣補D！

各位是否有注意到，最近在電視或網路上播放廣告的產品中，越來越多產品都有標榜自己有額外添加維他命D，但看著看著心中卻浮出這樣的疑問：維他命D不是骨質疏鬆在吃的嗎？的確，維他命D和維持骨骼的健康確實密不可分，但維他命D可是遠比你我想像中的還要多功能呢！以下就帶大家一起來了解吧！

 

維他命D是什麼？

維他命D是一種脂溶性維生素，在魚類、蛋黃、肝臟和內臟等動物食品中含有部分的維他命D，其他較少有天然食物富含維生素D。除了由飲食中攝取外，皮膚經過日曬後也可以製造由人體自行合成的維他命D，這也是大多數人獲取維他命D的主要來源。近年來研究對於維他命D功效的研究也日益增多，目前發現除了傳統上認為的維持骨骼健康外，也與增強免疫力、降低高血壓和預防心血管疾病等有關聯。

因國內食品法規範，針對維他命D部分不得聲稱療效，若您對維他命D有進一步興趣，歡迎您加入LINE詢問：@yanni瞭解維他命D功效。

 

維他命D的2種型式

維他命D可分為以下兩種：

1. 維他命D2，為植物或加工食品來源之維他命D，生產成本較為便宜
2. 維他命D3，為動物來源之維他命D，皮膚所自行合成的也是維他命D3

兩者在人體吸收率方面相差不大，但在後續代謝轉化為有活性的形式前，維他命D3可以轉化更多的化合物參與後續的活化步驟。

 

活性、非活性維他命D有何不同？

無論是D2 、D3或皮膚所合成的維他命D，都還不是具有活性的維他命D，都需要先經過肝臟轉化成25-(OH)D，再經腎臟轉化成1,25-(OH)2D -這才是維他命D在體內真正有功效的的活化形式，但若是以保健食品補充劑方式直接補充活化形式的維他命D，則可以有效的減少轉化的時間，提高作用的效率。

 

維他命D每日建議攝取量

根據衛生福利部國民健康署所公布的「國人膳食營養素參考攝取量」的建議，0-50 歲的族群每日需攝取10微克（400IU）的維生素D，而51 歲以上的族群則建議攝取15微克（600IU）的維他命D。另外提醒若是1歲以上的族群，每日最高攝取量不建議超過50微克(2000IU)。

 

誰適合補充維他命D？

1. 　長期室內工作或過度防曬者
2. 　免疫力較差者
3. 　年紀較大的長輩
4. 　飲食不均衡
5. 　吃素者

 

維他命D何時吃最好？

由於維他命D本身為脂溶性維生素，因此搭配油脂共同消化吸收會提高吸收效率，建議於飯後補充較佳。

 

結論

在看完了維他命D的來龍去脈後，相信你也更了解這個神奇的維生素了一點，平常也可以多嘗試一些富含維生素D的食物，或是多走出戶外曬曬太陽，若想要預防或加強的話更可以選擇維他命D的補充劑來使用，可以更輕鬆有效率的達到健康生活的成效！

 

  

 

 

 

 

 

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