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DIM保健食品解析：十字花科植化素的功效、作用與常見疑問

2025-11-20營養保健，營養素知識

DIM

近年來許多研究都指出，DIM促進人體健康可能有著相當大的潛力，DIM在熟齡保養中為常見的補充劑，常用於幫助熟齡男性、女性缺少營養而遇到的狀況，在台灣，常見的十字花科植物像高麗菜、花椰菜和大白菜等蔬菜，本身都含有許多種天然的植化素，包含各種抗氧化素、硫代配醣體和吲哚-3-甲醇(Indole-3-carbinol, I3C)等，其中I3C本身較為不穩定，在人體中會被轉化為比較穩定的二吲哚甲烷(3,3'-diindolylmethane, DIM)，並發揮其生理作用，接下來就讓亞尼活力帶你認識這個有著促進健康潛力的植化素吧！

DIM是什麼？

DIM，全名為二吲哚甲烷（3,3'-Diindolylmethane），是一種天然的十字花科植物植化素。當人體攝取高麗菜、花椰菜、大白菜、甘藍等十字花科蔬菜時，其中的吲哚-3-甲醇（Indole-3-carbinol, I3C）在胃酸環境下會轉化為更穩定的DIM，並於體內發揮作用。
近年來，DIM在營養學與健康領域受到廣泛研究，主要與賀爾蒙代謝平衡與雌激素代謝相關，因此成為熟齡族群與重視身體保養者常見的膳食補充選擇。

因國內食品法規範，針對DIM部分不得聲稱療效，若您對DIM有進一步興趣，歡迎您加入LINE詢問：@yanni瞭解DIM功效。

DIM的作用與研究現況

  1. 雌激素代謝平衡 : 研究指出，DIM 可能協助支持體內雌激素代謝途徑，促進體內賀爾蒙平衡，有助於維持女性生理健康及男性賀爾蒙穩定。
  2. 賀爾蒙相關健康議題 : DIM不僅針對女性，男性體內也有雌激素代謝需求，部分研究顯示男性補充 DIM 可支持體內賀爾蒙調節，對熟齡族群健康維持具有關注價值。
  3. 天然來源與安全性 : DIM是十字花科蔬菜經人體代謝生成的天然植化素，研究中大多數人使用後皆無太大副作用。

研究提醒：目前對DIM的人體研究規模有限，多數結果來自動物實驗或小規模臨床試驗，仍需更多大規模研究進一步驗證其效果。

天然食物來源

DIM不直接存在於生食蔬菜中，而是由I3C在胃酸中轉化生成。常見十字花科蔬菜來源包括：

什麼是DIM保健食品？帶你認識十字花科DIM的功效、作用

  • 甘藍類：高麗菜、花椰菜、青花菜、紫甘藍、羽衣甘藍
  • 白菜類：大白菜、小白菜、油菜、紅菜薹

  • 芥菜類：芥菜、大頭菜、雪裡紅

  • 蘿蔔類：白蘿蔔、青蘿蔔、櫻桃蘿蔔

日常飲食中多攝取多樣十字花科蔬菜可獲得天然I3C，間接生成DIM。

適合補充DIM的族群

  • 熟齡女性
  • 熟齡男性
  • 有經期不適或希望維持賀爾蒙平衡者

不適合補充DIM的族群

  • 孕婦、哺乳期婦女
  • 兒童與青少年
  • 雌激素分泌不足
  • 肝腎功能不佳者
  • 有婦科腫瘤病史或家族史者
  • 正在使用避孕藥者（可能影響藥效）

以上族群建議以均衡飲食為主，如考慮額外補充，應先諮詢醫師或營養師。

DIM劑量與補充方式

  •  食物來源：透過十字花科蔬菜攝取I3C，自然生成DIM。
  • 保健食品：市面上有濃縮型DIM膠囊或錠劑，可提供穩定劑量。
  • 研究常用劑量：臨床研究中，常見補充量為每日200–300mg，但尚無統一官方建議。

安全性與可能副作用

DIM屬於天然化合物，但若過量攝取，可能出現以下情況：

  • 頭痛
  • 脹氣
  • 嗜睡
  • 尿液顏色加深
  • 腸胃不適或排便次數增加
  • 痘痘惡化

如出現上述情況，建議減量或停止使用，並諮詢專業醫師。

常見問題（FAQ）

Q1：DIM是藥品還是保健食品？

A：DIM在台灣屬於保健食品原料，市售產品通常以膳食補充劑形式提供，來源可為天然萃取或合成。

Q2：每天吃高麗菜或花椰菜就能補足DIM嗎？

A：蔬菜中的I3C會轉化為DIM，但受烹調方式及吸收率影響，實際獲得量有限。保健食品能提供更穩定劑量。

Q3：男性可以補充DIM嗎？

A：可以。男性體內同樣有雌激素代謝需求，部分研究指出補充DIM可維持賀爾蒙平衡。

Q4：DIM與避孕藥會有交互作用嗎？

A：可能影響避孕藥中雌激素的作用，因此建議避孕藥使用者避免同時補充。

Q5：孕婦或備孕中能否補充DIM？

A：不建議，因DIM可能改變體內賀爾蒙作用，影響懷孕或備孕。

Q6：市面DIM補充劑劑量差異大，如何挑選？

A：建議選擇來源清楚、通過檢驗的產品，依產品建議量使用，必要時可詢問醫師或營養師。

營養師建議

十字花科蔬菜富含植化素、膳食纖維及多種礦物質，是日常飲食中維持健康的重要來源。若無特殊需求，可透過多樣化飲食獲得天然DIM。若考慮補充DIM保健食品，應依自身狀況，在專業醫師或營養師建議下使用，確保安全與效果。

參考文獻

  •  Zhang Q, Wang L, Liu X, et al. 3,3′-Diindolylmethane and indole-3-carbinol: potential therapeutic molecules for cancer chemoprevention and treatment via regulating cellular signaling pathways. Cancer Cell Int. 2023;23:302. doi:10.1186/s12935-023-03031-4.
  • Smith J, Lee H, Chen Y, et al. Exploring the impact of 3,3′-diindolylmethane on the urinary estrogen profile of premenopausal women. BMC Complement Med Ther. 2024;24:47. doi:10.1186/s12906-024-04708-7.
  • Newman MS, Smeaton J. The impact of 3,3′-diindolylmethane on estradiol and estrogen metabolism in postmenopausal women using a transdermal estradiol patch. Menopause. 2025;32(7):777–784. doi:10.1097/GME.0000000000002227.

 

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