【兒童補鈣全攻略】缺鈣症狀解析、飲食建議與補鈣產品挑選指南
根據衛福部國健署統計,鈣質為國人攝取狀況最差的礦物質,4 歲以上國人的鈣攝取量均未達足夠攝取量, 7 歲以上,每日平均鈣攝取量甚至只有足夠攝取量的不到6成。但偏偏這個階段的孩子常常挑食、不愛喝牛奶,甚至有乳糖不耐症,讓爸媽陷入焦慮:萬一影響成長怎麼辦?需要補充鈣片或保健食品嗎?又該怎麼挑?
別擔心,這篇文章將一次解答爸媽最在意的問題,幫助你從飲食補鈣、補鈣原則、產品挑選到常見疑問,建立孩子健康骨本的營養基礎。
一、為什麼兒童需要補鈣?缺鈣會怎樣?
鈣是構成骨骼與牙齒的主要成分,對於兒童的身高成長、神經傳導與肌肉收縮也有重要作用。若長期攝取不足,可能出現以下情況:肌肉容易抽筋、骨骼脆弱易骨折、身高成長遲緩,甚至影響注意力與學習專注力。
兒童時期是骨密度累積的關鍵時期,如果此階段缺鈣,可能影響未來骨骼強度與骨質健康。建議家長可觀察孩子是否常喊腿酸、夜間抽筋、容易蛀牙等狀況,這些也可能與鈣攝取不足有關。不過,補鈣建議仍須從飲食為主,如有疑慮也可諮詢專業醫師評估。
二、兒童每天要攝取多少鈣?依年齡看攝取建議量
依據衛福部公布的「國人膳食營養素參考攝取量(DRIs)」,不同年齡層對鈣的需求如下:
年齡 |
每日建議鈣攝取量(mg) |
1–3 歲 |
500 mg |
4–6 歲 |
600 mg |
7–9 歲 |
800 mg |
10–12 歲 |
1000 mg |
13–18 歲 |
1200 mg |
- 值得注意的是,調查顯示多數兒童實際攝取量僅達建議值的60%左右,顯示多數孩童未達標準。
- 單次補充鈣質不超過500mg
三、吃什麼補鈣最快?兒童高鈣食物清單
鈣的補充應以天然飲食為優先。以下是常見高鈣食物:
這些原型食物來源天然、吸收率佳,並且適合融入日常飲食中。若孩子不喝牛奶,也可從豆腐、芝麻、小魚干等選擇中做替代,達成多元化攝取。
延伸閱讀:營養師分享5款兒童長高食譜
四、哪些兒童鈣補充品值得推薦?怎麼挑最安全?
當飲食難以滿足需求或孩子偏食時,適度補充保健食品可做為輔助。
選擇時建議參考以下要點:
- 劑型選擇:兒童鈣粉、可嚼錠劑、軟膠囊等,依年齡挑選方便吞嚥者(孩子願意補充最重要)
- 鈣的型態:部分鈣源如海藻鈣或檸檬酸鈣在溫和吸收上較具優勢,適合腸胃敏感兒童
- 成分:選擇含有維生素D3、K2及鎂等複方成分,有助吸收與骨骼發展
- 補充劑量:注意劑量設計是否符合年齡層建議,不過量補充
- 檢驗標示:品牌來源需清楚標示,優先選擇經過嚴格檢驗者
五、補鈣的同時,這些生活習慣也很重要!
營養師建議,補鈣效果不能只靠吃,還需搭配生活中的骨本好習慣:
- 規律戶外活動:每天15–30分鐘日曬促進維生素D合成
- 均衡飲食:鈣、蛋白質、鎂、維生素K 等營養素缺一不可
- 限制加工食品:少吃含磷酸鹽、防腐劑的食品(火腿、泡麵)
- 減少高鹽飲食與含糖飲料:高鹽飲食會增加鈣排出,而含糖飲料中的磷酸與過多糖分則會干擾鈣的吸收與促進骨鈣流失。
延伸閱讀:兒童發育成長期9大注意事項
六、兒童補鈣常見問題Q&A
Q1. 幾歲開始需要補鈣?
從1歲以上即有每日建議鈣攝取量,尤其7歲以上進入快速成長期,建議特別留意鈣攝取是否足夠。
Q2. 小孩一天補充多少劑量最適合?
依DRIs標準建議攝取為主,若需保健品補充,應參照年齡與劑型調整劑量,避免超標。
Q3. 除了補鈣,還建議跟哪些營養素一起補充?
建議搭配補充維生素D(幫助吸收)、鎂(穩定代謝)、維生素K2(引導鈣進入骨骼),均衡攝取,效果更好。
Q4. 補鈣保健品可以每天吃嗎?
若為一般兒童且飲食正常,每日鈣質攝取充足,可不必天天吃;如挑食或攝取不足者,可依年齡建議量每日補充,詳細可諮詢專業營養師或醫師。
Q5.鈣不能跟甚麼一起吃?
鈣不建議和高劑量鐵一起吃,兩者會互相干擾吸收,建議間隔兩小時。富含草 酸或植酸的食物(如菠菜、堅果、全穀類)也可能降低鈣吸收。茶、咖啡、碳酸飲料中的成分可能影響鈣利用,建議錯開補充時間。
兒童補鈣不僅是長高關鍵,更是預防未來骨質問題的重要策略。飲食搭配原型高鈣食材、維生素D與健康生活型態,是建立骨本的基礎。如有進一步補充保健食品需求,建議諮詢營養師或小兒科專業評估。
參考資料:
- 衛福部「聰明補鈣,堅固骨本」https://www.mohw.gov.tw/cp-2638-22557-1.html
- 國民健康署「國人膳食營養素參考攝取量第八版」https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=4247&pid=9735
- 台灣營養學會期刊(2021)《兒童期鈣質攝取與骨骼健康關聯研究》
- U.S. National Institutes of Health – Office of Dietary Supplements「Calcium Fact Sheet for Health Professionals」https://ods.od.nih.gov/factsheets/Calcium-HealthProfessional/
- Harvard T.H. Chan School of Public Health – The Nutrition Source「Calcium」https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/calcium/
- National Health Service (NHS UK) – Vitamins and minerals: Calcium https://www.nhs.uk/conditions/vitamins-and-minerals/calcium/
- AAP Pediatrics, 2017 https://publications.aap.org/pediatrics/article/104/5/1152/62612
- 臺灣兒科醫學會 https://www.pediatr.org.tw/people/edu_info.asp?id=26
- 桃園醫院營養衛教專欄:https://www.tygh.mohw.gov.tw/?aid=304&iid=1668&page_name=detail
關於本文撰稿專家
本篇文章由專業營養師審閱,內容參考台灣與國際權威機構(如國健署、美國 NIH、AAP 等)提供之兒童鈣攝取建議與研究數據,旨在協助家長釐清兒童補鈣的實證知識與補充建議。
所有內容皆符合台灣食品法規,僅供營養資訊參考,無宣稱療效之意。如有特殊需求,請諮詢醫療或營養專業人員。
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